Szukaj

MĄKA CAPUTO MANITOBA ORO

8.90 zł

Mąka z najwyższą zawartością glutenu.
Dzięki wysokiej zawartości białka ciasto jest bardziej sprężyste i rozciągliwe. 
Produkt będzie idealnie nadawał się do ciast długo wyrastających idealna do wyrobów cukierniczych i ciast drożdżowych.

Skład:

  • mąka

Parametry mąki:

  • TYP MĄKI MĄKA 0
  • BIAŁKO 14,50%
  • INDEKS W 370/390
  • ELASTYCZNOŚĆ P/L 0,50/0,60

Masa netto: 1kg

Czas dostawy: 24 h

Nasza najnowsza kolekcja

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów

Cena zestawu: %bundleSum%
Anuluj