Szukaj

MĄKA CAPUTO CLASSICA

6.90 zł


Mąka o średniej ziarnistości, dzięki czemu jest łatwa w nawodnieniu i wyrabianiu ciasta. 

Od lat tworzona powolną metodę mielenia, związaną ze starożytną sztuką mielenia dzięki której uzyskiwana jest mąka o wysokiej zawartości skrobi i autentycznym smaku. 
Pozwala uzyskać wysokiej jakości ciasto. Idealna do uzyskania sprężystego, lekkiego ciasta. Mąka do użytku uniwersalnego.

Skład:

  • mąka

Parametry mąki:

  • TYP MĄKI MĄKA 00 EXTRA
  • BIAŁKO 11,50%
  • INDEKS W 220/240
  • ELASTYCZNOŚĆ P/L 0,50/0,60

Masa netto: 1kg 

Czas dostawy: 24 h

Nasza najnowsza kolekcja

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów

Cena zestawu: %bundleSum%
Anuluj