Szukaj

MĄKA CAPUTO 00 CUOCO

7.90 zł


Mąka Cuoco posiada wysoką zawartość glutenu.
Doskonałe nawodnienie sprawia, że idealnie nadaje się do wypieków ciast długodojrzewających. Świetnie poradzi sobie z ciastem na zakwasie, a także z ciastem do pizzy neapolitańskiej o wydłużonym czasie fermentacji.

Skład:

  • mąka

Parametry mąki:

  • TYP MĄKI MĄKA 00
  • BIAŁKO 13%
  • INDEKS W 300/320
  • ELASTYCZNOŚĆ P/L 0,50/0,60

Masa netto: 1kg

Czas dostawy: 24 h

Nasza najnowsza kolekcja

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów

Cena zestawu: %bundleSum%
Anuluj